Ovdje su predstavljeni razni recepti za umake za začinjenje tjestenine, koji opisuju kako pripremiti izvrsne začine i umake za svaku vrstu tjestenine, brze i jednostavne postupke za sve. Umak za...

Kako napraviti smeđi vosak, recept za umak pogodan za začinjavanje raznih vrsta hrane, a karakterizira ga lijepa zlatna boja lješnjaka koja pridonosi tome da bude još ukusnija. Sastojci za 250 g...

Kako napraviti umak od madera s madera vinom ili suhom marsalom, maslacem, brašnom, mesnim juhom, bijelim paprom. Ovaj umak pogodan je uz mesne eskapese, pršut s roštilja i pečeno meso općenito. ...

Kako napraviti umak za pinzimonio s inćunama, idealan recept za spoj koji sadrži češnjak s određenim okusom, koji se može servirati vruć u terakotovoj tavi, u koju možete umočiti razne vrste povrća. ...

Kako pripremiti umak od aurore s mlijekom, vrhnjem i rajčicom, popis sastojaka detaljnim postupkom kako biste napravili ovaj izvrsni umak za začinjenje bilo koje vrste tjestenine. Sastojci za 4...

Recept za izradu umaka od palerma salmoriglio s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, peršinom, limunom, češnjakom i svježim origanom. Topli salmoriglio pogodan je uz ribu na žaru ili kuhanu; može se...

Kako napraviti buillon od bijelog vina, recept za mali juhu u kojoj se kuha riba, pripravak posebno pogodan za kuhanje štuke, jegulje, šunke i morskog kora. Sastojci za litru i pol- 3/4 litre vode...

Kako napraviti mousseline umak, posebno pogodan uz kuhanu ribu. Korišteni sastojci su žumanjci, maslac, tekuća krema, nekoliko kapi limuna, sol i malo kajenskog praška. Sastojci za 4 osobe- 200 g...

Kako napraviti ružičasti umak s vrhnjem i rajčicom, recept uključujući mlijeko, kako brzo napraviti začin pogodan za bilo koju vrstu tjestenine. Sastojci za 4 porcije- 100 gr vrhnja - 3 žlice...

Kako napraviti umak od mornaya, idealan recept za začinjenje raznih vrsta mesa, malo potrebnih sastojaka, uključujući tekuću kremu i bešamel, brzo se pripremaju. Sastojci za 4 osobe- 2 dl umaka za...