Rana klasika


Luk juha au gratin pečena

Kako napraviti luk od luka au gratin u pećnici, jednostavan recept s naribanim Gruyere sirom među sastojcima, koji se priprema za otprilike pola sata, isključujući kuhanje. Sastojci za 4 osobe- 1...

Špagete s gljivama cardoncelli

Kako kuhati špagete s gljivama cardoncelli, recept za tjesteninu s izrazito aromatičnim okusom, koja se priprema za oko 20 minuta, uključujući i tjesteninu za kuhanje. Sastojci za 4 osobe- 450 g...

Domaći mesni ravioli

Kako napraviti ručno rađene mesne raviole, recept za pripremu kod kuće s mljevenom teletinom, čorbom, kobasicama, svježim jajima i brašnom. Sastojci za 6 osoba- Brašno tipa 0. 500 - 4 svježa jaja -...

Rižoto s tikvicama i recept za sir

Kako kuhati rižoto od tikvica, recept s malo sastojaka za brzu pripremu, aromatiziran ružičastim paprom i sirom parmezana. Sastojci za 4 osobe- 350 gr carnaroli ili arborio riže - 200 g tikvica - 1...

Pariški knedle na žaru

Kako napraviti au gratin pariške njoke, recept na bazi krumpira s opisom svih faza pripreme prije kuhanja u pećnici. Sastojci za 6-8 osoba- 1 kg brašnastog krumpira - 200 gr. gotova briška...

Palačinke sa sirom i šunka s bešamelom

Kako napraviti palačinke sa sirom i šunkom, recept s umakom od bešamela za kuhanje u tavi, koji među sastojcima uključuje sir gruyere, s okusom muškatnog oraščića. Sastojci za 4 porcijepalačinke -...

Conchiglioni s raketnim pestom

Kako kuhati conchiglioni s rastovim pestoom, recept za prvo jelo tjestenine s pinjolama ili, alternativno, orasima i bademima, sve začinjeno aromom paprike. Sastojci za 4 osobe- 20 divovskih...

Ravioli s ricottom i šampinjoni

Kako napraviti domaće raviole s rikotom i šampinjoni, vrlo rafiniran, ali ujedno i lako ostvariv recept slijedeći naš detaljni vodič. Sastojci za 4 osobe- 400 g šampinjona na kockice - 400 g brašna...

Tjestenina i grah od borlottija

Kako napraviti tjesteninu i grah od borlottija, recept s rezancima od rajčice i jaja za jelo prvo jelo s potpunim prehrambenim karakteristikama. Sastojci za 4 porcije- 2 češnja češnjaka - 2 žličice...



Top