Vrlo jednostavan i lagan recept za pripremu izvrsne tjestenine s rastopljenim maslacem i parmezanom, jedina dva sastojka osim odabrane tjestenine, rezanci se preporučuju.
Sastojci za 4 osobe
- 400 g rezanci
- 100 g parmezana
- 150 g maslaca
- sol
Vrijeme realizacije
Oko 20 minuta
priprema
1) Prije svega stavite ploče na grijanje.
2) U međuvremenu, tjesteninu skuhajte u obilnoj kipućoj vodi, sa žlicom soli, poštujući vrijeme kuhanja koje je naveo proizvođač.
3) Nakon što ste naribali parmezan, otopite maslac u tavi, čekajući da postane zlatan.
4) Tjesteninu ocijedite u filcu za odlaganje, ocijedite ga, a zatim ga u zdjeli pomiješajte s otopljenim maslacem.
5) Na kraju, stavite je na zagrijane ploške posipajući naribanim parmezanom.
