Kako napraviti rakiju od kuhane šunke, recept za kuhanje u tavi s umakom od rakije i vrhnja, kako bi se dobio intenzivan i nježan okus.
Sastojci za 4 osobe
- 2 kriške kuhane šunke težine oko 220 g svaka
- 40 gr maslaca
- 6 kašika rakije
- 6 kašika tekuće vrhnja
Priprema šunke od rakije
Očistite kriške kuhane šunke od masnoće i podijelite ih na dva dijela prateći smjer širine.
U velikoj tavi rastopite maslac i na njega položite kriške kuhane šunke, kuhajte na srednje jakoj vatri sa svake strane.
Rakiju i vrhnje raspodijelite na prazne prostore i kuhajte još 4 minute, miješajući dok ne dobijete pravu gustoću umaka.
