Kako napraviti vol au vent s lisnatim tijestom, receptom od gljiva s tunom i majonezom, sastojcima i brzim postupkom pripreme, za jednostavno i ukusno predjelo.
Sastojci za 6 osoba
- n. 6 vol au vent lisnatog tijesta
- gr. 100 sitno nasjeckanih teletina
- gr. 50 kiselih gljiva
- gr. 50 tuna
- majoneza
- 6 vol-au vent
- 1 čaša bijelog octa
- češnjak i peršin
Kako se izrađuju i pune volonterke
U usku posudu stavite meso da se marinira, prekrivajući ga čašom bijelog octa, dodajući i nekoliko režnja češnjaka.
Nakon šest sati mariniranja izvadite meso iz octa i ocijedite ga.
Preporučena čitanja- Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
- Francuski predjelo s povrćem
- Kanapi s filetama inćuna
- Pileća salata sa celerom i majonezom
- Losos kanape i kajgana
U međuvremenu nasjeckajte gljive i tunu, a zatim ih dodajte mesu.
U smjesu dodajte majonezu i pomiješajte sve sastojke.
Napunite prozračne jagode i ukrasite ih majonezom i peršinom.
