Kako napraviti pancotto od rajčice s tostiranim kruhom, jednostavan recept s malo sastojaka, koji se priprema brzo i začinjen listovima bosiljka, potrebno vrijeme kuhanja.
Sastojci za 4 osobe
- 8 kriški domaćeg kruha
- prošlo je pola kilograma pulpe od rajčice
- 3 češnja češnjaka
- šaka listova bosiljka
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Kako pripremiti pancotto od rajčice s tostiranim kruhom
Lagano tostirajte 8 kriški kruha.
U pola čaše ulja pržite polomljene listove bosiljka i tri češnja češnjaka narezane na kriške.
Prije smeđeg češnjaka dodajte pola kilograma umaka od rajčice, sol i papar.
Preporučena čitanja- Peršin artičoke s češnjakom
- Sjeckani kupus s kobasicama i maslinama
- Kafar i inćuni umak s maslinama
- Prženi krumpir s rajčicom
- Recept za seosku salatu s salatama i inćunama
Pecite desetak minuta, a zatim dodajte kruh na sitne komade i prekrijte vrućom vodom, dovedite do vrenja i poslužite.
Na svaki tanjur možete dodati kašiku sirovog maslinovog ulja.