Kako se radi pirjani zeleni grah s rajčicom, recept s bosiljkom i klinčićima češnjaka u maslinovom ulju kuhati u tavi.
Sastojci za 4 porcije
- 2 češnja češnjaka
- neki listovi bosiljka
- 4 žlice maslinovog ulja
- 1 kg. zelenog graha
- 400 gr. oguljena rajčica
- sol i papar
Priprema pirjanog zelenog graha s rajčicom
Operite i narežite na komade od 7 ili 8 cm. zeleni grah.
Stavite ih u tavu s maslinovim uljem, češnjakom češnjaka, bosiljkom i zdrobljenom oguljenom rajčicom, solju i paprom.
Dodajte čašu vode i kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne povuče.
Nastavite kuhati još nekoliko minuta i poslužite.
