Kako kuhati špagete sa špinatom, recept za čili papriku koji se priprema za 25 minuta, za koji je potrebno malo sastojaka, uključujući češanj češnjaka i maslinovo ulje.
Sastojci za 4 osobe
- 400 g špageta
- 300 g svježeg špinata
- 3 crvena čilija
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml maslinovog ulja
- 50 g sezamovih sjemenki
- sol
- papar
Vrijeme realizacije
Oko 25 minuta
priprema
1) Špinat očistite, a zatim ga dobro operite i osušite.
Preporučena čitanja- Kako napraviti Mareme od ričette i tortelina od špinata
- Timbale od riže i pečeni patlidžan
- Tagliatelle s umakom od šafrana i dagnji
- Tjestenina s gorgonzolom i kuhanom šunkom
- Tagliatelle sa škampima i paprikama
2) Čili ogulite, zatim operite i narežite na manje komade, na kraju uklonite sjemenke.
3) Ogulite češnjak i sitno ga nasjeckajte.
4) U kipućoj vodi skuhajte špagete tako da ostanu al dente poštujući vrijeme kuhanja naznačeno na pakiranju.
5) Uzmite tavu da zagrijte ulje potrebno za smedjenje čili paprike, a zatim dodajte češnjak i smeđu boju.
6) Dodajte sezamove sjemenke i kuhajte oko 2 minute, bez prestanka miješanja, pa dodajte špinat i pričekajte da proključa.
7) Kad su kuhani, špagete ocijedite, ocijedite.
8) Tjesteninu začinite umakom od špinata, posolite i popaprite.
9) Za posluživanje već izliveno na tanjure.
