Kako napraviti salatu od riže, recept s konditorisom, tunom ili kobasicom, kuhanom šunkom, mocarelom i rajčicom, koja se poslužuje hladna za jelo koje je uvijek spremno.
Sastojci za 4 osobe
- 200 gr. riža vrste koja se ne prekuhava.
- 4 kuhana jaja
- staklenka povrća u ulju ili condiriso koji se prodaje na tržištu
- 1 kilogram kuhane šunke
- 1 konzerva tune ili paket paprika
- 4 San Marzano rajčice
- maslinovo ulje
- 1 mocarela od 200 gr. oko
Kako pripremiti salatu od riže s začinom
Kuhajte rižu potrebnih 12 minuta, računato od trenutka kada je bačen u kipuću vodu.
Kad je kuhana, rižu ocijedite u filcu za uske rupice i, da biste prestali kuhati, ohladite je tako što ćete je proliti pod mlaz hladne vode.
Preporučena čitanja- Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
- Francuski predjelo s povrćem
- Kanapi s filetama inćuna
- Pileća salata sa celerom i majonezom
- Losos kanape i kajgana
Dobro ga ocijedite miješajući žlicom.
Nakon što to učinite, rižu prelijte u zdjelu za salatu i dodajte sve sastojke, upravo kupljene kisele krastavce ili staklenku Condiriso, šunku izrezanu na male komade, nasjeckanu tunu vilicom, narezanu rajčicu pazeći da ih prvo očistite od sjemenki, na kraju , nasjeckana mocarela.
Sve začinite izdašnom dozom maslinovog ulja i pažljivo promiješajte da se sve dobro izmiješa.
Poslužite odmah i stavite u hladnjak.
