Kako kuhati salatu Campagnola, jednostavan recept za izvrsnu prilog, malo potrebnih sastojaka, uključujući filete inćuna i salatu od zelene salate.
Sastojci za 4 porcije
- 2 fileta inćuna
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 košarica salate
- 1 svježi luk
- 2 jaja
- 1 žlica limunovog soka
- sol i papar
Priprema seoske salate
Operite, osušite i narežite koru salate na trakice. Pojačajte jaja.
U zdjelu za salatu stavite salatu zajedno s sitno sjeckanim proljetnim lukom i sjeckanim tvrdo kuhanim jajima.
U međuvremenu, u zdjeli nasjeckajte filete inćuna i dodajte 3 žlice maslinovog ulja, limunov sok (ili ocat), sol i papar.
Preporučena čitanja- Peršin artičoke s češnjakom
- Sjeckani kupus s kobasicama i maslinama
- Kafar i inćuni umak s maslinama
- Prženi krumpir s rajčicom
- Recept za seosku salatu s salatama i inćunama
Dobro promiješajte i tucite umak vilicom za posluživanje salate.
