Kako pripremiti ukusno lisnato tijesto s kruškama od cimeta, klasični recept lisnatog tijesta od kruške uz žlicu bijelog jogurta ili sladoleda fiordilatte.
Sastojci za 6 osoba
- 2 kruške
- 20 g smeđeg šećera
- 250 g bijelog jogurta, fiordilatte ili drugog sladoleda za okus
- mljeveni cimet
- 1 paketić gotovog lisnatog tijesta. 230 g-
Priprema kolača od kruške od lisnatog tijesta
Kruške ogulite, izvadite jezgru i narežite ih na kriške.
Dno posude za tortu pospite smeđim šećerom, a na vrh stavite kriške kruške.
Stavite tavu za tortu na vatru i pustite da se šećer karamelizira.
Uklonite tavu s vatre i na nju stavite lisnato tijesto.
Pecite na 200 stupnjeva oko cca. 25 minuta.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Izvadite iz pećnice i kolač okrenite naopako pazeći da ga ne razbijete.
Ostavite da se ohladi, a zatim ga pospite cimetom i narežite na klinove.
Za posluživanje mlako sa žlicom sladoleda na vrhu koji će se malo po malo rastopiti.
