Kako napraviti preljev za tjesteninu s rikotom i peršinom, sastojcima i savjetima za pripremu recepta brzo i jednostavno.
Sastojci za 4 osobe
- 120 gr ricotte
- 4 žlice ulja
- 3 žlice mljevenog parmezana
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Priprema umaka od tjestenine s rikotom i peršinom
Prikupite sve navedene sastojke na dnu tureena i dobro ih promiješajte, čekajući da se tjestenine skuhaju.
Kad su kuhane, tjesteninu brzo ocijedite, pazeći da se previše ne osuši, tako da nešto vode za kuhanje padne u zdjelu da omekša skup sastojaka koji su već stavljeni u nju.
Kad to učinite, dobro izmiješajte i poslužite tjesteninu s rikotom i peršinom još jako vrućom.
