Kako napraviti maslac od krumpira u tavi, recept da se lagana prilog kuha bez ulja, da se uspješno kombinira s bilo kojom vrstom drugog jela.
Sastojci za 4 osobe
- 800 gr krumpira
- 60 gr maslaca
- sol
Priprema narezanog krumpira u tavi
Stavite veliku tavu u kojoj se nalazi prst i pol vode, s minimalnim plamenom kako se ne bi prevrlo.
U međuvremenu krumpir ogulite, operite i narežite na duge, uske štapiće.
Čim voda proključa, baci krumpir u posudu i kuhaj povećavajući plamen i često miješajući, dodajući više vode samo onoj sadašnjoj, da se na kraju kuhanja pojavi oko 7 minuta.
Na kraju dodajte maslac koji će se otopiti lagano miješajući prije posluživanja.
