Kako napraviti medaljone od pršuta od kuhanog mlijeka, recept s paprikama i majonezom koji se pripremaju brzo i jednostavno, sastojci i postupak.
Sastojci za 2 osobe
- 150 gr. kuhanog pršuta
- 100 gr. majoneza
- 25 gr. od maslaca
- 50 gr. pečenih paprika
- žele
- 2 žlice suhog marsala
- 1 lovorov list
Kako se pripremaju medaljoni od pršuta
Pomoću jednog od pripravaka koji su dostupni na tržištu, pripremite mliječ slijedeći upute na pakiranju, a na kraju dodajte žlicu suhog marsala.
Stavite kriške šunke na dasku za rezanje, napravite četiri diska u mršavom dijelu, po dva za svaki medaljon.
Maslac umutiti u zdjelu i dodati preostale nasjeckane šunke.
Preporučena čitanja- Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
- Francuski predjelo s povrćem
- Kanapi s filetama inćuna
- Pileća salata sa celerom i majonezom
- Losos kanape i kajgana
Posolite i dodajte žlicu suhe marsale, sve promiješajte.
Na ploču za rezanje stavite dva diska pršuta i smjesu ravnomjerno podijelite na svaki od njih, a preostala dva diska pršuta prekrijte.
Pokrijte punjene medaljone upravo stvorene želeom i ukrasite vrh paprikama pečenim prethodno u pećnici.
Ostavite sve da se stvrdne oko sat vremena, poslužite na stolu ili držite medaljone kuhane šunke u hladnjaku najviše 48 sati.
