Kako kuhati teleću pečenu govedinu, jednostavan recept s malo sastojaka, postupak pripreme i vrijeme kuhanja u pećnici.
Sastojci za 8 osoba
- 800 gr. teleći file
- sol
- papar
- 1 čaša crnog vina
Kako napraviti teleću pečenu govedinu u pećnici
Sve filete dobro narežite i povežite pečenom govedinom, pospite je solju i paprom te stavite u šerpu bez začina u vrlo vruću pećnicu.
Čim meso porumeni smanjite toplinu u pećnici i redovito zalijte crvenim vinom.
Izračunajte 10 do 15 minuta kuhanja za svaka 4 unce mesa.
