Kako kuhati krumpir u tavi s rajčicom, recept kako napraviti, po želji, čak i u tavi i s nekoliko potrebnih sastojaka, opis brzog i jednostavnog postupka pripreme.
Sastojci za 4 osobe
- 1 češanj češnjaka
- 1 dl suhog bijelog vina
- 200 g narezane na kockice rajčice
- 800 g krumpira
- 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 lovorova lista
- sol i papar
Priprema krumpira u tavi s rajčicom
Krumpir ogulite, operite i narežite na komade debljine 3 cm, ponovno ih operite, pažljivo osušite tako što ćete ih krpom ili kuhinjskim papirom, nakon što završite, ostaviti na stranu.
U tavi ili tavi zagrijte ulje, dodajte oguljeni i zdrobljeni češnjak i smeđi ga, pa izvadite.
Dodajte krumpir i pustite da aromatizira, miješajući na jakoj vatri, a zatim dodajte vino da ispari.
Preporučena čitanja- Peršin artičoke s češnjakom
- Sjeckani kupus s kobasicama i maslinama
- Kafar i inćuni umak s maslinama
- Prženi krumpir s rajčicom
- Recept za seosku salatu s salatama i inćunama
Začinite solju, paprom, dodajte kašu od rajčice, lovorov list, 1 dl vode i dovedite do vrenja.
Smanjite vatru i kuhajte oko 35 minuta, povremeno miješajući i po potrebi dodajući malo vode, krumpir mora biti dobro kuhan.
Da biste ga poslužili vrućeg, idealno je uz brojne vrste glavnih jela.
