Kako napraviti štrudlu od svježih ili suhih smokava, s grožđicama, pinjolama, medom i prstohvatom cimeta, originalni recept pomoću gotovog lisnatog tijesta.
Sastojci za 4 osobe
- 1 paket gotovog lisnatog tijesta
- 6 svježih ili suhih smokava
- 4 keksa s damama
- 1 žlica grožđica
- Rakija
- 4 žlice gorkog meda poput kestena ili heather meda
- mljeveni cimet
- 1 žlica pinjola
- šećer od glazure
Priprema smokve štrudle
Namočite grožđice u pola čaše rakije oko 10 minuta
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Smokve očistite, narežite i stavite u zdjelu s zdrobljenim keksima, cijeđenim grožđicama, pinjolama, medom i prstohvatom cimeta.
Sve dobro promiješajte.
Rasporedite lisnato tijesto na lim za pečenje, ostavite ga papirom za pečenje, a na vrh rasporedite smjesu od smokava.
Lisnato tijesto razvaljajte tako da dva kraja zatvorite.
Vodu premažite vodom i pospite žlicom šećera od glazure.
Pecite na 200 ° C oko pola sata.
Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i pospite površinu cimetom i šećerom od glazure.
