Kako napraviti sniježni grašak u tavi s rajčicom, pirjani recept s lukom i lovorovim listom među potrebnim sastojcima, opis postupka pripreme i kuhanja.
Sastojci za 4 osobe
- 1 lovorov list
- 2 dl usitnjene pulpe rajčice
- 1 biljna orah
- 500 g snježnog graška
- 1 luk
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol i papar
Priprema graška u tavi s rajčicom
Snježni grašak očistite i operite, a zatim narežite na komade.
Oljuštite luk i sitno ga nasjeckajte, pa smeđe nasjeckajte u tavu s vrućim uljem i lovorovim listom, često miješajući drvenom žlicom i pazeći da ne izgori.
Dodajte sniježni grašak i ostavite da se aromatizira 1 minutu, često miješajući.
Preporučena čitanja- Peršin artičoke s češnjakom
- Sjeckani kupus s kobasicama i maslinama
- Kafar i inćuni umak s maslinama
- Prženi krumpir s rajčicom
- Recept za seosku salatu s salatama i inćunama
Ulijte kašu od rajčice i pospite zdrobljenim orasom, a zatim prilagodite sol, papar po ukusu.
Čim preparat proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 15 minuta, dodajući po potrebi i kap vode.
