Kako napraviti tartlete od tijesta od kratkog tijesta, recept za ukusne kekse koji se mogu brzo napraviti s brašnom, jajima, šećerom, maslacem, mlijekom i kandiranim trešnjama.
Sastojci za oko 20 tartleta
- 250 g bijelog brašna
- 100 g maslaca
- 1 žličica praška za pecivo
- 150 g šećera
- 2 tučena jaja
- 1/2 čaše mlijeka
- 10 kandiranih trešanja prepolovljeno
- malo maslaca i brašna za kalupe
Kako pripremiti tartlete od tijesta s kratkim tijestom
Brašno prosijte s praškom za pecivo.
U posudi miješajte maslac sa šećerom dok ne omekša i dobro istuče.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Uvijek umiješajte razmućena jaja i brašno, ulijte ga kišom, dodajući količinu mlijeka potrebnu za dobivanje ne previše čvrstog tijesta.
Kalupima lagano namastite i pospite brašnom, ulijte tijesto u svaki od njih i do polovine njihove visine, u sredinu stavite pola kandirane trešnje.
Prebacite kalupe u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko 25 minuta, sve dok tartleti ne poprime zlatnu boju.
