Kako napraviti piletinu od badema bez sojinog umaka, recept za kuhanje u tavi koja čak ne uključuje đumbir među potrebne sastojke.
Sastojci za 4 porcije
- 100 gr. oljuštenih badema i očišćen od unutarnjeg filma
- 4 pileća prsa bez kostiju
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol
Priprema piletine od badema bez sojinog umaka
Pileća prsa narežite na tri komada, a zatim podijelite ove trakice mesa na manje komade širine oko jedan i pol centimetara.
Na vatru stavite tavu s malo ulja, a na nju stavite komade piletine s bademima, kuhajte na jakoj vatri i često miješajte oko 3 minute, dok se klasična ružičasta boja sirove piletine ne izgubi.
Nakon što sve navlažite s dvije žlice vode, nastavite kuhati još 6 minuta na umjerenoj vatri.
Nakon svega toga poslužite još vruće.
