Kako kuhati grašak i slaninu, jednostavan recept za kuhanje u tavi s potrebnim sastojcima, kako ga pripremiti i kuhati.
Sastojci za 4 osobe
- 500 g graška granata s ljuskom 1,2 kg
- Svježi češnjak
- grančica peršina
- Slanina 50 g
- Maslinovo ulje
- Sol i papar
Kako se rade grašak i slanina
Stavite grašak i opran u tavu.
Dodajte svježi čisti češnjak, grančicu cijelog peršina, 8 žlica ulja i malo soli.
Ulijte hladnu vodu dok grašak ne pokrije i kuhajte polako, bez poklopca, sve dok se grašak ne skuha i voda se ne povuče.
Nekoliko minuta prije nego što maknete s vatre, dodajte slaninu narezanu na vrlo tanke kriške.
