Kako napraviti lisnato tijesto od breskve, recept koji treba napraviti posebno ljeti, savršen ako se jede smrznut, među potrebnim sastojcima su lisnato tijesto, svježe vrhnje i rakija.
Sastojci za 6 osoba
- 2 breskve
- 1 žlica rakije
- 20 g granuliranog šećera
- 2 dl svježeg vrhnja za šlag
- 20 g šećera za glazuru
- mljeveni cimet
- 2 pakiranja gotovog lisnatog tijesta -460 g-
Priprema lisnatog tijesta
Prekrijte dva diska s lisnatim tijestom, izrežite 6 ovala i stavite ih na tepsiju obloženu pergamentnim papirom.
Ovalne tjestenine premažite granuliranim šećerom otopljenim u 2 žlice vode.
Pecite na 200 ° C 15 minuta.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
U međuvremenu umutite vrhnje, dodajte šećer od glazure, rakiju i prstohvat cimeta, a zatim lagano dodajte oguljenu i narezanu kašu breskve.
Izvadite iz pećnice lisnato tijesto, ostavite da se ohladi i podijelite na pola.
Prelijte ih smjesom vrhnja i breskve i ostavite ih da odmaraju u zamrzivaču najmanje dva sata prije nego ih poslužite svježe.
