Kako napraviti panna cotta od tamne čokolade, jednostavan originalni recept s malo sastojaka, koji se priprema u kratkom vremenu i čuva u hladnjaku prije posluživanja.
Sastojci za 4 osobe
- pola litre šlaga
- 80 gr. šećera
- 80-100 gr, tamne čokolade
- 10 g želatine
- 1 štapić vanilije (ili vanilin prah)
dekoracija
- 1 dl. šlag
- 1 žlica pahuljica od tamne čokolade
Kako se pravi panna cotta
Zagrijavajte kremu pomiješanu sa šećerom dok ne prokuha maksimalno 30 sekundi.
Dodajte naribanu čokoladu, želatinu i vaniliju.
Sve dobro izmiješajte i ulijte u kalup.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Čuvati u hladnjaku.
