Jednostavan recept za pripremu priloga punjene rajčice i zelene masline, salata koja uključuje luk i bosiljak, sa soli i maslinovim uljem.
Sastojci za 4 porcije
- 6 žlica maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 12 listova bosiljka
- 4 rajčice za salatu
- 20 punjenih zelenih maslina
- sol
Kako napraviti salatu od rajčice i zelene masline s bosiljkom
Rajčice operite i osušite, a zatim ih prepolovite slijedeći smjer širine, a iz svakog od dva dijela dobit ćete poprilično velike komade.
U zdjelu salate stavite rajčicu, masline, ulje, sol i sjeckani luk, a zatim pomiješajte i rasporedite pripremljene oprane listove bosiljka po površini.
Kao varijanta ovog recepta mogu se koristiti zelene masline punjene normalnim zelenim maslinama bez jama ili mješavina zelenih i crnih maslina, ali uvijek bez koštica.
