Kako se rade jaja od senfa, potrebni sastojci za ovaj originalni način kuhanja jaja uz dodatak mlijeka i parmezana.
Sastojci za jednu osobu
- 2 jaja
- 1 žličica senfa
- 2 kašike mlijeka
- 2 žlice parmezana
- 2 žlice ulja
- sol
Priprema senfa od jaja
Uzmite šalicu i pomiješajte vilicom, senfom s mlijekom i parmezanom, zajedno s prstohvatom soli.
Nakon toga dodajte jaja i tuku dovoljno da dobijete homogenu smjesu.
U ovom trenutku zagrijte samo malo ulja u maloj tavi s neljepljivim dnom i u nju ulijte pripremljenu smjesu, kuhajte 8 minuta s poklopcem, dok se ne zgusne.
Konačno, nakon što ste prekrili tavu okrenutim tanjurom, sve okrenite naglavačke i poslužite još vruće.
