Kako napraviti salatu s lukom i začinjenom gorgonzolom senfa, recept začiniti ocatom i maslinovim uljem, popraćen ustajalim kruhom.
Sastojci za 4 porcije
- 60 gr začinjene gorgonzole
- 1 žličica začinjenog senfa
- 3 žlice vinskog octa
- 8 žlica maslinovog ulja
- 1 velika korica salate od zelene salate
- 1 češanj češnjaka
, 6 kriški, tanko narezan, ustajali kruh
- sol
Kako napraviti salatu od salata i gorgonzole
Očistite, operite i osušite salatu tako što ćete je isjeći na komade dovoljno malene da ih stavite u usta, rezati krišku češnjaka češnjaka kako biste s jedne strane protrljali kriške kruha.
U zdjelu za salatu stavite senf i ocat, pomiješajte vilicom, dodajte ulje i sol, zatim dodajte gorgonzolu izrezanu na male komade, dodajte kriške kruha i salatu od zelene salate, pa promiješajte i odmah poslužite na stolu.