Metoda koja objašnjava kako kuhati krumpir i tikvice zajedno, klasični recept za kombiniranje s bilo kojom vrstom drugog jela, jednostavan za pripremu i s malo potrebnih sastojaka.
Sastojci za 4 porcije
- 2 srednje crvena luka
- Maslinovo ulje
- 2 velika krumpira
- 4 srednje tikvice
- Sol i papar
Pripremamo krumpir i tikvice zajedno
Krumpir ogulite i narežite na velike komade, tikvice i luk narežite na kriške.
Sve povrće stavite u veliku tavu, dodajte pola čaše ulja, sol, papar i kuhajte na jakoj vatri nekoliko minuta.
Zatim poklopite i, često se okrećući, nastavite kuhati na umjerenoj vatri, sve dok povrće dobro ne skuhate i izmiješate. Ne dodajte vodu, juhu ili rajčicu.
