Kako napraviti vrući slani umak od inćuna, pogodan za popratno povrće, posebno čička i paprike, a također i za začinjenje tjestenine. Trebate soljene inćune, maslac, ulje, tekuću kremu.
Sastojci za 4 osobe
- 200 g maslaca
- 8 slanih inćuna
- 150 g ulja
- 4 žlice tekuće vrhnja
Kako pripremiti vrući slani umak od inćuna
U tavu stavite ulje i maslac, te na laganoj vatri zagrijte na štednjaku.
Uklonite tavu s vatre i dodajte inćune, dobro oprane, nasoljene i narezane na male komade.
Stavite tavu na jaku vatru, lagano promiješajte drvenom žlicom i otopite komade inćuna, pa dodajte žlice tekuće vrhnja.
