Kako napraviti pržena jaja iz prirode, jednostavan recept koji ćete napraviti u tavi i izvršiti u kratkom vremenu, uz nekoliko i jednostavnih mjera opreza neophodnih za kuhanje.
Sastojci za 1 osobu
- 30 g maslaca
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 jaja
- sol
- papar
Priprema jaja od pržene prirode
U maloj tavi rastopite maslac, pustite da se peče, a zatim prethodno pripremljeno razbijeno jaje prebacite u šalicu, nagnuvši tavu na jednu stranu kako bi maslac koncentrirao tamo gdje će jaja pasti.
Nakon što poravnate tavu i rasporedite sol i papar na jaja, kuhajte na jakoj vatri oko 3 minute, dok se bjelanjka ne zgusne i ne porumeni na vanjskim rubovima.
Na kraju jaja, klizanjem, prebacite u tanjur i poslužite odmah dok su još topla.
