Kako napraviti kolač od svježeg voća bez vrhnja, recept za izradu s obzirom da izbor voća može varirati ovisno o sezoni i vašem ukusu.
Sastojci za 4 osobe
- 1 pakovanje smrznutog tijesta kratkog tijesta
- 1 hrpa bijelog grožđa
- 1 mala hrpa crnog grožđa
- 2 banane
- 100 g divljih jagoda ili običnih jagoda
- 1 mala staklenka marmelade od marelice
Kako pripremiti kolač od svježeg voća bez vrhnja
Razvaljajte tijesto s kratkim tijestom i stavite ga u posudu za torte obloženu pergamentnim papirom.
Uz tjesteninu poravnajte i rubove kalupa, a zatim ih vilicom prekrijte aluminijskom folijom, a na nju stavite osušeni grah da tijesto ne bi narastalo tijekom kuhanja.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu oko 20 minuta, a zatim limenku za tortu izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Kad je kolač hladan, izvadite ga iz tave, izvadite papir i grah i prebacite u pladanj.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Razrijedite nekoliko žlica marmelade od marelice u malo tople vode, a zatim je rasporedite na tortu.
Ostavite da se ohladi i na ovaj sloj džema rasporedite oprano i sušeno voće, koncentričnim krugovima, napravite okruglo prvo s bijelim grožđem, a zatim s crnim grožđem, sve oguljeno, zatim kriške banane i na kraju jagode ili jagode izrezane na pola ili u četvrtine, ovisno o veličini.
Voće premažite s malo džema od marelice otopljenog u malo tople vode.
