Kako pripremiti kanape od šunke i rikote, upute za pripremu mekog moussea s tim sastojcima koji ćete rasporediti na kriške kruha od sendviča.
Sastojci za 4 porcije
- 8 kriški kruha za sendviče
- 200 gr kuhane šunke
- 200 gr ricotte
- sol i papar
Kako napraviti kanape od šunke i rikote
Kuhanu šunku nasjeckajte i prebacite u posudu za blender kako bi je sitno nasjeckali, a zatim dodajte rikotu zajedno s prstohvatom soli i papra, ponovno radeći mali aparat dok ne dobijete kremast i homogen mousse.
Tostirajte kriške sendvič kruha pomoću rešetke pećnice ili uobičajenog tostera, a zatim ih narežite na kvadrate ili pravokutnike kako biste dobili svaka kanapeta od svake kriške.
Na kraju, kuhanu musku od šunke rasporedite na kanape i prije posluživanja lijepo ih rasporedite na tanjuru za posluživanje.