Kako se prave paprike Caprese, recept za kuhanje u tavi s krušnim mrvicama, opis načina kuhanja, koji se poslužuje hladan.
Sastojci za 4 porcije
- sol
- krušne mrvice
- češnjak
- 4 paprike
- ocat
Priprema zelene paprike u stilu Capri
U tavi pržite 2 ili 3 češnja češnjaka, dodajte papriku izrezanu na komadiće, sol i poklopite poklopcem, povremeno promiješajte i kuhajte otprilike. 15 minuta.
Nakon dodavanja 4 žlice octa ostavite da ispari oko 1 minutu i izvadite češnjak.
Dodajte 4/5 žlice krušnih mrvica, miješajući i zatim isključite vatru.
Ostavite da se ohladi.
