Kako pripremiti umak od kapra i inćuna, jednostavan je recept za ukusnu prilog, pogodan i za namaz na kanapeima koji će se poslužiti kao predjelo.
Sastojci za 2 osobe
- 2 ogoljena i delisirana inćuna
- velika šaka peršina
- mali češanj češnjaka
- 70 g pinjola
- žlica kiselih kaparica
- 2 kuhana žumanjka
- šaka krušnih mrvica namočenih u ocat i iscijeđene
- 6 maslina zelene masline
- sol
- 5 žlica octa
Preporučena čitanja- Peršin artičoke s češnjakom
- Sjeckani kupus s kobasicama i maslinama
- Kafar i inćuni umak s maslinama
- Prženi krumpir s rajčicom
- Recept za seosku salatu s salatama i inćunama
- 10 žlica maslinovog ulja
Kako napraviti umak od kapra i inćuna
U blender stavite inćune, peršin, češanj češnjaka, pinjole, kapre, jaja, krušne mrvice, kockice zelenih maslina i na kraju dodajte ulje, ocat i sol.
