Kako napraviti brodove belgijske zavisti od tune, recept koji uključuje dodavanje kaparica i majoneze lišću ove vrste salate.

Sastojci za 4 porcije

- 1 žlica kiselih kapra

- 1 grančica peršina

- 2 žlice majoneze

- 2 tuge belgijske zavisti

- 1 proljetni luk

- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

- 150 gr tune u ulju

- sol i papar

Priprema brodova belgijske zavisti s tunom

Očistite salatu tako što ćete je pažljivo oprati, oguliti i veće listove staviti na krpu da se osuše.

Izrežite središnji dio gomolja na tanke kriške i narežite ih, a zatim ogulite luk i nasjeckajte.

Preporučena čitanja

• Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
• Francuski predjelo s povrćem
• Kanapi s filetama inćuna
• Pileća salata sa celerom i majonezom
• Losos kanape i kajgana

U tavi zagrijte ulje i namažite salatu s proljetnim lukom oko 2 minute, vodeći računa da se često miješa.

Dodajte ocijeđenu i usitnjenu tunu, ocijeđene kaparice, oko 1 žlicu nasjeckanog peršina, sol i papar. Promiješajte i kuhajte 10 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.

Spojite smjesu uključivanjem majoneze i raspodijelite preljev dobiven u prethodno izdvojenim listovima.

Držite u hladnjaku dok ne bude spremno za posluživanje, dodajte još sjeckanog peršina neposredno prije posluživanja.