Kako kuhati jaja inćuna, recept za pravljenje u tavi, s tartufima među potrebnim sastojcima, te opis postupka pripreme.
Sastojci za 4 osobe
- 8 jaja
- 1 mali crni tartuf
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka
- 4 fileta inćuna u ulju
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žlice mljevenog parmezana
- sol i bijeli papar
Priprema jaja inćuna
U tavi zagrijte ulje i ogulite oguljeni i zdrobljeni češanj češnjaka zajedno s filetama inćuna i nasjeckanim peršinom.
Šnite jaja u tavi, malo posolite, popaprite i kuhajte na umjerenoj vatri prema ukusu.
Preporučena čitanja- Pržena jaja: recept u tavi na prirodan način
- Mljeveni jaje sir i orasi
- Jaja s gljivama s umakom od rajčice
- Jaja s krem bijelim šparogama
- Jaja s graškom i slaninom: jednostavan recept s fontinom
Pospite naribanim sirom i maknite s vatre.
Poslužite u jelima za posluživanje, distribuirajući narezani tartuf na vrhu samo prilikom posluživanja.
