Zbirka ukusnih recepata za kuhanje jaja na tradicionalne ili ukusne načine, kako to učiniti i popis načina na koje se mogu pripremiti.
Kako kuhati jaja
Pogledajmo sada neke od mnogih načina kako kuhati jaje, koje se smatra među najcjelovitijom i najzdravijom hranom, zahvaljujući proteinima koje sadrži.
– Kuhana jaja: napravljeni su tako da se jaje u kipućoj vodi kuha 10 minuta, zatim se ohladi hladnom vodom, stavljajući ih ispod slavine ili u posudu.
– Meko kuhana jaja: oni se moraju kuhati u vodi poput prethodnih, ali kraće vrijeme, otprilike 1-2 minute, ne više, u protivnom će postati čvrsti. Nazivaju se i ljuskom jaja ili za piće.
– Prženo jaje: radi se u tavi, namazati je prvo uljem ili maslacem, a zatim se ljuske jaja bacaju u posudu, uključeni su bjelanjak i žumanjak. Ostaviti da se prži oko 2 minute na jakoj vatri, bjelanjka se mora zgusnuti i postati bijela, dok žumance mora ostati mekano.
– frittata: dobiva se tući broj jaja prema ljudima, izračunava se 1 ili 2 za svako općenito, možete dodati naribani parmezan da se zajedno rastopi, a zatim staviti prstohvat soli i kuhati u tavi podmazanoj uljem ili maslac, pretvarajući sve uz pomoć pola kuhanog jela koje mora biti ukupno 5 minuta.
