Slatka Viareggio scarpaccia s tikvicama


post-title

Kako napraviti slatku viaregginu scarpaccia, tipičan Viareggio recept na bazi tikvica, s malo drugih potrebnih sastojaka, postupak pripreme i vrijeme kuhanja u pećnici.


Sastojci za 6 osoba

- tikvice gr. 600

- brašno gr. 150


- Šećer gr. 150

- 2 jaja

- Maslac gr. 50


- Vrećica vanilije

- Pola čaše mlijeka

- Malo soli


- Maslinovo ulje

Kako napraviti viaregginu slatku cipelu

U zdjeli napravite tijesto s brašnom, šećerom, jajetom, rastopljenim maslacem, vanilijom, toplim mlijekom i prstohvatom soli.

Preporučena čitanja
  • San Giuseppe palačinke sa grožđicama
  • Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
  • Charlotte s mousseom od tamne čokolade
  • Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
  • Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama

Dobro promiješajte, a zatim dodajte tikvice narezane na tanke kriške. Podmažite i pospite brašno za tortu i ulijte tijesto u nju.

Prelijte kapljicom ulja i kuhajte u srednjoj pećnici oko sat vremena.

Oznake: slatkiši
Top