Kako napraviti cherry rajčice punjene mesom u tavi, jednostavan recept s jajetom i parmezanom, idealan za kuhanje jela s jelima koje se ravnodušno može poslužiti kao prilog ili kao prilog.
Sastojci za 4 porcije
- 1 jaje
- 50 gr. od parmezana
- 1 češanj češnjaka
- 8 zrelih cherry rajčica
- 300 gr. mljevenog mesa
- kriška kruha
- timijan
- peršin
- maslinovo ulje
- sol i papar
Preporučena čitanja- Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
- Francuski predjelo s povrćem
- Kanapi s filetama inćuna
- Pileća salata sa celerom i majonezom
- Losos kanape i kajgana
Priprema cherry rajčice punjene mesom
Ispraznite rajčicu žličicom, napravite rupu na bočnoj stabljici.
Nakon što ste namočili i iscijedili krišku kruha, pomiješajte ga s mljevenim mesom, jajetom, naribanim parmezanom, malo timijana, nasjeckanim peršinom i češnjakom, solju i paprom.
Sve sastojke dobro izmiješajte i ovom smjesom napunite rajčicu, koju ćete kuhati na laganoj vatri s malo ulja, prvo s jedne strane, a zatim s druge, uz dodavanje nekoliko žlica vode ako se lijepe.
Paprike kojima će trebati duže vrijeme kuhanja mogu se napuniti istim sastojcima.
