Kako napraviti kolač od rikote i tamne čokolade, recept s nadjevom od cimeta s okusom cimeta, koji se peče u pećnici trideset minuta nakon kratke pripreme.
Sastojci za 6-8 osoba
- 1 kolut tijesta kratkog tijesta težine oko 230 g
- 450 g skute
- 100 g nugata
- mlijeko
- 4 žumanjka
- 80 g šećera
- 80 g tamne čokolade
- mljeveni cimet
Priprema rikote i čokoladnog kolača
U zdjeli pobijte žumanjke sa šećerom, dodajte rikotu, prstohvat cimeta i nasjeckani nugat.
U posudu za torte obloženu pergamentnim papirom položite kratko tijesto i preko njega prelijte smjesu rikote.
Preporučena čitanja- San Giuseppe palačinke sa grožđicama
- Jednostavan i brz klasični recept za pita od jabuka
- Charlotte s mousseom od tamne čokolade
- Džem od malina pekmez s bademima, lješnjacima i pinjolama
- Torta s brašnom od kestena, pinjolama i grožđicama
Pecite na 180 ° C 30 minuta.
Čokoladu nasjeckajte i otopite u vodenoj kupelji s kapljicom mlijeka.
Izvadite kolač iz pećnice i ukrasite ga otopljenom čokoladnom kašikom.
