Kako kuhati teleću jetru u tavi s kaduljom, sastojcima i načinima pripreme uz optimalna vremena kuhanja za izvrsno drugo jelo.
Sastojci za 4 osobe
- gr. 500 kriški teleće jetre
- 1 češanj češnjaka
- 3 ili 4 lista kadulje
- brašno
- limunov sok
- maslinovo ulje
- sol i papar
Kako napraviti prženu teleću jetru
U tavi s malo ulja pržite češanj češnjaka i kadulju.
Dodajte prethodno brašno krumpirove teleće jetre, kuhajte na jakoj vatri 2 ili 3 minute sa svake strane.
Začinite solju i paprom te premažite limunovim sokom.
Preporučena čitanja- Pržene teleće mesne okruglice s krumpirom, slaninom i orasima
- Divlja svinja u salami s maslinama i rajčicama
- Teleći trbuh kuhani na niskoj temperaturi
- Nježna teleća gulaša
- Pileća prsa s bademima
Poslužite vruće.
