Kako napraviti mrkvu od naranče i limuna, recept za prilog koji se priprema brzo, bez ikakvih praktičnih poteškoća, idealan za kombiniranje s mesom i ribom.
Sastojci za 4 porcije
- pola malog limuna
- pola naranče
- 600 gr. mrkve
- 60 gr. od maslaca
- sol
Kako pripremiti mrkvu od naranče i limuna
Mrkvu narežite i izvadite dva kraja, a zatim ih operite i narežite narezanim povrćem.
U prilično velikoj tavi rastopite maslac i, samo pjenasto dodajte mrkvu, posolite ih, kuhajte na jakom plamenu oko 4 minute, često miješajući, čekajući da omekša, dok još ostane al dente.
Prebacite ih na tanjur, pospite ih sokom pola limuna i pola naranče, a zatim odmah poslužite.
