Što vidjeti u Mammoli, kalabrijskom gradu smještenom na obali okupanoj Jonskim morem i smještenim između planine i mora, gdje se umjetnost i gastronomija spajaju, itinerar uključujući srednjovjekovni povijesni centar, katedralu San Nicola di Bari, svetište San Nicodemo i park Muzej Santa Barbare.
Turističke informacije
Podrijetlo Mammole datira iz razdoblja Magne Grecije, naseljeno središte nastalo je u petom stoljeću prije Krista iznad ostataka Malea, koja je bila kolonija lokaliteta kojeg je spomenuo Thucydides, povjesničar porijeklom iz Atene koji se smatra među najpouzdanijim.
U desetom stoljeću ovdje su se naselili bizantski fratri, kasnije zahvaljujući vjerskim radovima, postalo je središte u kojem su se razvijale brojne aktivnosti, uključujući obradu svile, uzgoj nasada naranči i maslina, obrt, izgradnja prvih mlinova pokretanih pokretačkom silom vode, proučavanje slova i znanosti, kopiranje klasičnih tekstova, osnivanje prvih popularnih škola.
Tragovi prošlosti prisutnih vizantijskih redovnika opatija San Biagio i Grancia di Santa Barbara, gdje se nalazi Muzej moderne umjetnosti koji je osnovao Nik Spatari, poznati slikar.
Posjetom muzeja parka Santa Barbara možete se diviti mnogim skulpturama poznatih umjetnika, uključujući "Jakov san", glasovito djelo Spatari.
Povijesno središte Mammola zadržalo je svoj tipični srednjovjekovni šarm, sa uskim uličicama i slikovitim trgovima sa smanjenom površinom, karakteriziranim malim kućama naslonjenim jedna na drugu i elegantnim baroknim i mavarskim zgradama, izgrađenim počevši od 1500. godine.
Što vidjeti
Casa Tarantino, koja datira iz 1300. godine, zaslužuje posjetiti, razne crkve, sve karakterizirane lijepim arhitektonskim i slikovitim stilom, uključujući katedralu 1100 s tri neba unutar i crkvu Santissima Annunziata, kao i crkvu Madone del Carmine i San Filippo Neri.
Svetište San Nicodemo nalazi se tri kilometra od Passo della Limina, umetnutog u nacionalni park Aspromonte.
To je vrlo važno mjesto s povijesnog, vjerskog i duhovnog stajališta, jer je, kao i zaštitnik Mammole, San Nicodemo smatran jednim od najvažnijih svetaca u Kalabriji, a ta činjenica svetište čini popularnim odredištem hodočašća.
Rođenje San Nicodemo slavi se prve nedjelje nakon 12. svibnja, smrti 12. ožujka i prijenos moštiju iz svetišta u katedralnu kapelu prve nedjelje u rujnu.
Općinsko područje Mammola, koje spada u Nacionalni park Aspromonte i lanac Serre Calabre, presijecalo je brojne staze, idealne za izlete u prirodu pješice, na konju i biciklom.
Preporučena čitanja- Corigliano Calabro (Kalabrija): što vidjeti u srednjovjekovnom selu
- Terme Lamezia (Kalabrija): što vidjeti
- Kalabrija: izleti u nedjelju
- Nicotera (Kalabrija): što vidjeti
- Rossano Calabro (Kalabrija): što vidjeti
Među stazama valja spomenuti Put Grka, koji su lokalci koristili u davnim vremenima, podrijetlom iz Magne Grecije, kako bi došli do Tirenskog mora, kolonije Medme, koje odgovaraju trenutnom Rosarnu, i Ipponion, današnja Vibo Valentia.
Uz sve to, još jedna preporučena staza je onaj slapa Salino, karakteriziran prisutnošću ogromnih granitnih gromada s mogućnošću penjanja Salino potoka do vodopada, hodanja po rubu ili s nogama uronjenim u vodu.
Što se gastronomije tiče, Mammola ima tradicionalnu kulinarsku kulturu, planinskog i seljačkog tipa.
Među tipična jela spadaju mamcolese Stocco alla, recept na bazi stoka, a među tipičnim proizvodima valja upamtiti svježu i dimljenu ricottu od Mammola, oba napravljena od kozjeg mlijeka, kozjeg sira iz limine, ekstra djevičanskog maslinovog ulja Locride, salama s začinjenim čilijem i divljim komorom, pizza, kruh od kukuruznog brašna i kruh s pšeničnim brašnom kuhani u pećnici na drva.
