Recept za kuhanje mednih keksa, detaljni vodič za pripremu tijesta i izradu slatkiša, što je potrebno i kako ih ispeći u pećnici.
Sastojci za 8 osoba
- 100 gr. sjemenki anisa
- 1 čaša meda
- 200 gr. od maslaca
- 1 kg brašna
- pola kilograma šećera
- 8 žumanjka
- prstohvat soli
Priprema mednih keksa
U zdjelu izlijte brašno zajedno sa šećerom i pomiješajte ih stvarajući prostor u sredini u koji možete umočiti rastopljeni maslac, žumanjke, med i sjeme anisa.
Sve dobro izmiješajte, napravite male kobasice velike kao prst i narežite ih dijagonalno (2-3 cm u duljinu).
Stavite ih na tepsiju pećnice posute žutim brašnom. Kuhajte na 200 stupnjeva oko sat vremena.
