Recept za pripremu izvrsnih kuhanih šunkarskih kanapeta s dodatkom ricotte u smjesu za posipanje na tostirane kriške tostiranog kruha.

Sastojci za 4 osobe

- 200 gr kuhane šunke

- 200 gr ricotte

- 8 kriški kruha za sendviče

- sol i papar

Kako pripremiti kanape s kuhanim musom od pršuta

Kuhanu šunku nasjeckajte i prebacite u posudu za blender kako bi je sitno nasjeckali, a zatim dodajte rikotu zajedno s prstohvatom soli i papra, ponovno radeći mali aparat dok ne dobijete kremast i homogen mousse.

Tostirajte kriške sendvič kruha pomoću rešetke pećnice ili uobičajenog tostera, a zatim ih narežite na kvadrate ili pravokutnike kako biste dobili svaka kanapeta od svake kriške.

Na kraju, kuhanu musku od šunke rasporedite na kanape i prije posluživanja lijepo ih rasporedite na tanjuru za posluživanje.