Kako napraviti kanape s kamembertom, recept za predjelo s crvenim rotkvicama i lišćem salate za ukras, koje se izrađuju pomoću kriški crnog kruha.
Sastojci za 4 osobe
- 4 kriške crnog kruha
- 50 g maslaca
- 120 g Camembert
- 8 crvenih rotkvica
- 1 prstohvat soli
- papar
- nešto lišća salate
- 1 hrpa rotkvica
Priprema kanapea s camembertom
Omekšajte maslac drvenom žlicom i tucite ga u posudi dok ne postane pjenast.
Maslacem narežite kriške crnog kruha i pomoću lopatice razmažite dio Camemberta na njima kako bi se stvorio dovoljno gust i homogen sloj.
Preporučena čitanja- Kremni oblozi s artičokama: kiseli recept, sastojci tijesta
- Francuski predjelo s povrćem
- Kanapi s filetama inćuna
- Pileća salata sa celerom i majonezom
- Losos kanape i kajgana
Operite i osušite crvene rotkvice, bez stabljika i lišća, tanko ih narežite narezanim povrćem i lagano ih pospite solju i paprom, prije nego što ih stavite na svaku krišku kruha.
Na tanjur obložen lišćem salate stavite pripremljene kanape Camembert i ukrasite s malo rotkvica.